MEDIA KUPANG - Ikan Mujair adalah salah satu jenis ikan yang habitatnya lebih banyak ditemukan di daerah beriklim tropis.
Jenis ikan air tawar yang satu ini diketahui memiliki kandungan protein tinggi yang banyak manfaatnya bagi kesehatan manusia.
Konon kabarnya, Ikan Mujair berasal dari laut dan pertama kali dibudidayakan oleh seorang warga Blitar, Jawa Timur pada tahun 1936.
Sementara nama Ikan Mujair sendiri diambil dari nama warga yang diketahui sebagai orang pertama pembudidaya jenis ikan yang satu ini pada masa penjajahan Belanda.
Baca Juga: Surat Edaran Kemendagri, Ada Perubahan Seragam PNS dan PPPK, Cek Infonya di Sini
Nama tersebut ikan tersebut diberikan oleh pejabat Belanda yang saat itu datang ke rumah Mbah Mudjair untuk melihat ikan yang ramai menjadi perbincangan warga kala itu.
Nama 'Mujair' diambil dari nama sang penemu yakni Mbah Mudjair.
Hingga akhir hayatnya, nisan Mbah Mudjair diberi gambar ikan untuk mengabadikan penemuannya.
Perlu diketahui Ikan Mujair yang hidup di daerah beriklim tropis ini ternyata mengandung sekitar 26 gram protein dalam 100 gram.
Sebagai referensi, dalam 100 gram ayam, terdapat sekitar 31 gram protein, dalam 100 gram salmon terdapat 19 gram protein
Baca Juga: Rekrutmen PPPK 2022, Simak Jadwal Pelaksanaannya dari Ditjen GTK
Dikutip dari PMJ News, ikan mujair adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Selain itu, sebagaimana dikutip dari berbagai sumber, berikut sejumlah manfaat ikan mujair bagi kesehatan tubuh manusia.
- Menjaga Kadar Kolesterol
Sudah bukan rahasia umum lagi bahwa omega-3 adalah asam lemak tak jenuh yang berguna bagi tubuh.
Omega-3 berfungsi untuk meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Asam lemak ini juga dapat menurunkan kadar trigliserida tinggi dalam darah dan membantu meredakan peradangan.
Namun, asam lemak omega-3 tidak dihasilkan secara alami oleh tubuh.
Itulah mengapa penting untuk mendapatkan asupan omega-3 dari makanan.
- Membangun dan Memperkuat Masa Otot
Protein diperlukan oleh tubuh sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang, memperbaiki jaringan, memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.
Selain itu, kandungan kalsium yang tinggi pada ikan yang hidup di air tawar ini bisa membuat tulang Anda semakin kuat.
Kalsium juga membantu proses kontraksi otot.
Oleh karena itu, makan ikan mujair membantu menambah jumlah protein dan otot pada tubuh agar dapat bekerja optimal untuk menjalani aktivitas.
- Mengontrol Gula Darah
Melansir dari Harvard Health Publishing, ternyata kandungan omega-3 pada ikan mujair ternyata lebih rendah daripada omega-6 yang juga terkandung di dalamnya.
Penemuan ini cukup meragukan banyak orang apakah khasiat yang dimiliki ikan mujair baik untuk tubuh mengingat omega-6 dikenal sebagai ‘lemak jahat‘.
Meski begitu, omega-6 masih boleh dikonsumsi asalkan tidak berlebihan.
Asam lemak pada ikan mujair ini juga memiliki manfaat penting untuk menghasilkan energi.
Pada penderita diabetes, omega-6 dapat membantu meningkatkan respons sel-sel otot terhadap insulin, yaitu hormon yang mengubah gula darah menjadi energi.
Baca Juga: Tenun Alor Bukan Sekedar Selembar Kain
Baca Juga: Wah, Hotman Paris Beberkan Perselingkuhan Raffi dan Nita Gunawan, Bukan Gosip Tapi Kenyataan
- Memperkuat Sistem Imun
Salah satu kandungan mineral yang ada di dalam ikan mujair yakni selenium. Selenium adalah mineral yang dapat membantu kerja sistem kekebalan tubuh.
Setidaknya terdapat 47 mikrogram (mcg) selenium dalam ikan mujair.
Mineral selenium ini dibutuhkan oleh kelenjar tiroid agar dapat bekerja dengan optimal. Hal ini berguna untuk membantu penyerapan nutrisi dari makanan dan memperlancar metabolisme tubuh.
Selain itu, selenium berperan dalam kesehatan reproduksi.
Itu sebabnya, saat tubuh mendapatkan asupan selenium yang cukup, Anda bisa mengurangi risiko munculnya kanker prostat.
- Aman untuk Anak-anak dan Ibu Hamil
Kandungan merkuri yang rendah pada ikan mujair ternyata juga termasuk salah satu manfaat yang dapat Anda peroleh.
Seperti yang mungkin sudah Anda tahu, merkuri merupakan jenis logam berbahaya.
Ikan mujair termasuk ikan air tawar yang biasanya diternakkan dalam akuarium atau tangki yang tertutup.
Cara ini membuat ikan-ikan tersebut tidak terpapar banyak polusi sehingga cenderung lebih aman untuk dimakan.
Oleh karena itu, ikan mujair sangat baik dimakan oleh anak-anak dan ibu hamil karena dipercaya memiliki kandungan merkuri yang cukup rendah.***
Artikel ini telah tayang di mediakupang.pikiran-rakyat.com dengan judul “Asal Usul Nama dan 5 Manfaat Ikan Mujair Bagi Kesehatan Manusia, Sangat Baik Untuk Anak-anak dan Ibu Hamil”